毎日の献立を考えるのは楽しい反面、面倒な時もありますね。やはり旬な食材を中心に考えるのが一番でしょうか。春は筍、夏はおくらやトウモロコシ、枝豆、アスパラガス、秋は栗、松茸、里芋、冬は白菜といったようにその季節の旬をいただくことで最幸な日々を送れます。冬は鍋も良いですね。鍋も同じものになりがちなので、バリエーションを増やしています。このブログがヒントになり、幸せな食卓が拡がることを祈っています。

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