ニース風サラダ

【材料】（2人分）

ゆで卵1個、いんげん3本、ラディッシュ、紫玉ねぎ、サニーレタス、ベビーリーフ、じゃがいも1個、サラダほうれん草、浸し豆適宜

①ジャガイモをたわしで洗い、一口大に切って素揚げする。

②ゆで卵は1/4に切る。