2020年9月19日（刺身と小松菜の炒め）

刺身を中心に野菜で構成。小松菜はさっと湯通ししておき、にんにくのみじん切りを油大さじ１で炒め、中華スープ1と塩適宜を加える。コクをだすにはカリカリに焼いた細切りベーコンも加える。そのほか、ジーマーミ豆腐、魚焼きコンロでカリカリに焼いた揚げ豆腐に大根おろし添え、なめこ椀。

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