2021年1月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月2日 wpmaster 和食 2021年1月23日(鯛茶漬けとはんぺんツナ揚げ) リピートのリクエストNo.1の鯛茶漬けと、おでんの余りのはんぺんを使ったツナ揚げ(藤井恵さんのレシピです)、今が旬の氷見のぶり刺し、帆立の刺身、厚揚げをトースターでカリカリに焼いて九条ネギをかけたもの、ほうれん草にしらす […]
2021年1月24日 / 最終更新日時 : 2021年2月2日 wpmaster イタリアン きのこと鶏肉のリゾット 定番のリゾットは生米から作る。少な目の時は2人で80g程度、しっかり食べたいときは1合(140g)くらいの米を入れます。 【材料】(2-3人分) 米120g、ブイヨン600㏄、鶏肉30g、きのこ(しめじ1/2株、エリンギ […]