2021年1月23日（鯛茶漬けとはんぺんツナ揚げ）

リピートのリクエストNo.1の鯛茶漬けと、おでんの余りのはんぺんを使ったツナ揚げ（藤井恵さんのレシピです）、今が旬の氷見のぶり刺し、帆立の刺身、厚揚げをトースターでカリカリに焼いて九条ネギをかけたもの、ほうれん草にしらすをかけて、アマニ油少々とポン酢でいただくお浸し。鶏肉の茶わん蒸し。

ほとんど魚介類だけですが、満足感の高い夕食メニューとなりました。