2022年2月4日　鶏ひき肉のシソ入りハンバーグと台湾風坦々豆腐

鶏ひき肉をこねてシソとチーズを入れた鶏ひき肉ハンバーグ。つけ合わせは大根とこんにゃくをしょうゆと砂糖、みりんで煮込んだ煮物と、大根、油揚げを梅で和えたもの。

もう一品は無調整豆乳を温めて豆腐を入れ、坦々ひき肉を乗せた台湾風スープ。ラー油を垂らしてもおいしいです。