冷凍してあった栗を使って栗ご飯。合わせたのはヒレステーキ、イチボステーキと茄子のグラタン。 秋に買いすぎた栗を茹でて鬼皮をむいた状態で冷凍に。それでも栗ご飯として炊いたら十分美味しかったです。 土鍋を火にかけて6－7分し […]