ナンプラーを入れてベトナム風に仕上げます。 【材料】（2-3人分） いんげん200g、にんにく1かけ、ナンプラー、鶏がらスープの素（またはウェイパー） ①いんげんは端を切り落とし、1.5㎝幅くらいの斜め切りにします。にん […]

簡単でヘルシーで癖になる美味しさ！ワケギがポイントです。我が家ではグルテンフリーのパスタ麺を使って作ります。 【材料】（2人分） 豚ひき肉50ｇ、納豆2パック、わけぎ、酒大さじ２、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ２、パスタ […]

【材料】（3人分） 鯛の刺身100g、アボガド1個、新玉ねぎ（なければ紫玉ねぎ）1/2個、レモン汁大さじ３，ごま油大さじ１，ワサビ小さじ１，塩小さじ1/2、醤油小さじ1/2 ①アボガドは皮を剥き6mmほどのスライスにして […]

自家製の胡麻だれで冷しゃぶが一段と美味しく食べられます！ 【材料】 白練り胡麻30g（大さじ２）、砂糖大さじ１，酢大さじ１，しょうゆ大さじ１と1/2、みりん大さじ１，おろしにんにく小さじ1/2程度、辣油（お好みで） 材料 […]