2023年10月18日 / 最終更新日時 : 2023年10月18日 wpmaster 和食 自宅で超簡単。焼き鳥屋さんレベルのカリカリの手羽先焼き 焼き鳥屋さんで食べる手羽先。実は非常に簡単なんです。下ごしらえは次の２つだけ！ ①手羽先の先を切り落とします。赤い線のところに包丁を入れて先端部を切り落とします。先端を切ることで焼きやすく、かつ食べやすくなります。 ②裏 […]
2023年10月16日 / 最終更新日時 : 2023年10月18日 wpmaster 中華 おいしい春巻きづくり３つのポイント さっぱりした野菜春巻きと、香港を彷彿させる塩味とごま油が効いた海老春巻きを作ります。 うまく作るコツは次の3つです。 ①具を少なめにして、キュッと固めに巻く ・・・具が多いと巻く皮が薄くなり、中身が弾ける可能性があります […]
