2024年1月28日 / 最終更新日時 : 2024年2月5日 wpmaster ご飯・麵 2024年1月27日 牡蠣と舞茸の炊き込み 牡蠣の季節。うまみたっぷりの牡蠣と舞茸で炊き込みご飯をつくりました。 ふるさと納税で鳥取から松葉ガニが届いたので、それに合わせて炊き込みご飯とステーキ、小松菜の煮びたしのメニューにしました。 牡蠣と舞茸の炊き込みご飯の作 […]
2024年1月21日 / 最終更新日時 : 2024年2月5日 wpmaster 和食 2024年1月20日 やっぱりヒレ やっぱり一番登場回数が多いのはヒレステーキ 両面を1分から1分半、しっかりと焼き、側面も焼き付けます。 耐熱皿にのせて、オーブン140度で7分程度。火を入れすぎると味が落ちるので注意します。 蚕豆と合わせて盛り付けます。 […]