土鍋で簡単に美味しく炊ける筍ご飯のコツをお伝えします！ コツの1つ目はおだしの味付けをちょっと濃くすること、2つ目はあっさりしすぎる筍ご飯にコクを加えるために細かく刻んだ油揚げを入れることです。3つ目は筍自体の鮮度です。 […]