2020年8月1日（ポッサムとチジミ）

ポッサムとネギキムチ、チジミ。ポッサムを茹でた茹で汁に鶏ガラスープを加えて紹興酒、塩、ごま油、オイスターソース、しょうゆで味を調え、春雨、豆腐、白菜を加えて中華風スープの出来上がり。

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