2019年9月29日 / 最終更新日時 : 2019年10月27日 wpmaster 中華 冬瓜と蟹のスープ 【材料】(2-3人分) 茹で鶏の後のスープ600㏄(なければ鶏ガラスープの素大さじ1と水600㏄)、ズワイガニのほぐし身80g、冬瓜1/4個、紹興酒大さじ1、オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩適宜 ①鶏肉を茹 […]
2019年9月29日 / 最終更新日時 : 2019年12月1日 wpmaster 和食 茗荷と梅干しのたたき 茗荷が余ったら、簡単にできる一品。 【材料】(2人分) 茗荷3個(2個でも大丈夫)、梅干し(できれば紀州の大き目で酸味が少ない梅)大1個、酢小さじ2、サラダ油小さじ2、はちみつ(梅干しが甘くないときに追加)小さじ1 ①茗 […]