2021年6月21日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster フレンチワイン 2021年6月20日 NUITS SAINT GEORGES 1er Cru AUX MURGERS 2000 MEO CAMUZET BROUGOGNE FRANCE/ニュイサンジョルジュ 1級 メオ・カミュゼ ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」からワインつくりを学び、エスプリを受け継いだジャン・ニコラ・メオによる名門ドメーヌ。所有する大半の畑をグラン・クリュ（リシュブールを筆頭に4銘柄）とプルミエ・クリュが占める非常にクオ […]
2021年6月10日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster フレンチワイン 2021年6月9日 Vosne-Romanee 1er Cru Clos Des Reas (Monopole） Domaine Michel Gros 1999 BOURGOGNE FRANCE/ミシェル・グロ ボーヌロマネ クロ・デ・レア 1860年にグロ家の祖先アルフォンスが購入したモノポール（単独所有）の畑。土壌は石灰岩の大きな岩がゴロゴロとあり、泥灰土も混じっている。この泥灰土がワインにエレガントな香りを与え、タンニンはシルキーになり、酸味は穏やか。 […]
2021年5月31日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster フレンチワイン 2021年5月30日 VOSNE ROMANEE 1er Cru / AUX MALCONSORTS 2001 / Sylvain Cathiard /ヴォーヌロマネ 1級 オー・マンコンソール シルヴァン・カティアール BOURGOGNE FRANCE ヴォーヌ・ロマネに拠点を置く、知る人ぞ知る珠玉のドメーヌ「シルヴァン・カティアール」。 畑の総面積は5haと規模が小さく、少量生産ということに加え、外部からの評論にあまり興味のない性格でもあるため、これまで表にはなかなか […]
2021年5月21日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster イタリアワイン 2021年5月20日 EMIDIO PEPE / MONTEPULCIANO d’ABRUZZO 2000/ABRUZZO ITALY エミディオペペは「モンテプルチアーノ ダブルッツォの王者として世界中のワイン生産者、愛好家から尊敬、賞賛されるイタリアワイン界におけるカリスマ的存在です。1964年の創業時から木樽を使わず、瓶内で長期熟成させる方式を変わ […]
2021年5月16日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster フレンチワイン 2021年5月15日 DOMAINE PERROT-MINOT / MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru “La Riotte” 2007,BOURGOGNE FRANCE/ モレサンドニ・ペロミノ2007 ブルゴーニュで好きな造り手No.1のペロミノ。優雅な香りに酔いしれます。 1973年に現当主クリストフの父アンリがドメーヌ・ペロ・ミノを設立。それまでもモレ・サン・ドニに本拠地を構えて家族4代に渡って、ワイン造りを行って […]
2021年4月21日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster フレンチワイン 2021年4月28日 MEURSAULT 1er Cru LES GOUTTES D’OR 2000/ HENRI BOILLET / BOURGOGNE FRANCE / ムルソー アンリボアイユ ロバートパーカー90-92ポイント2000 Meursault Goutte d’Orは、スモーキーな洋梨やバターのスパイス、トーストしたリンゴのような香り。 ミディアムからフルボディでビロードのような繊細な […]
2021年4月9日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster フレンチワイン 2021年4月8日 CHAMBOLLE MUSIGNY 1er Cru LES FUEES 2008 /PATRICE RION / BOURGOGNE,FRANCE/シャンボールミュジニー 1級 レフュエ パトリス リオン ブルゴーニュ フランス パトリス・リオンは、2000年にニュイ・サン・ジョルジュに設立されたドメーヌ。歴史は浅いながらも、生産年、銘柄に関係なく、毎年安定したハイクオリティなワインを生産する生産者として高い評価を受けています。多くの一級畑のポー […]
2021年3月16日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster イタリアワイン 2021年3月15日 FIORDUVA / MARISA CUOMO / COSTA d’Amalfi CAMPANIA ITALY/フィオルドゥーヴァ マリーサクオモ カンパーニャ州 イタリア カンパーニャ、アマルフィの最高評価白ワイン。イタリアワイン評価誌「ビベンダ」で2004より2014まで11年連続、2016,2017でも最高評価5グラッポリを獲得、2014年版では更に厳選された10本「MIGLIOR V […]
2021年3月8日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster フレンチワイン 2021年3月7日 GEVREY-CHAMBERTIN Cuvee de l’Abeille 2000 / DOMAINE PONST BOURGOGNE FRANCE/ ジャヴレイシャンベルタン ドメーヌ ポンソ デュジャックと並ぶモレ・サン・ドニのスタードメーヌであり、ブルゴーニュ最高峰のドメーヌのひとつとして、圧倒的な存在感を放つポンソ。独自の栽培、革新的な技術の導入など、こだわり抜かれた手法で生まれる味わいは、透明感のある、 […]
2021年2月19日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster フレンチワイン 2021年2月18日 MOREY-SAINT-DENIS DOMAINE DUJAC 2011 BOURGOGNE FRANCE/モレサンドニ ドュジャック モレ・サン・ドニ村に本拠地を置く【ドメーヌ・デュジャク】当主のジャック・セイス氏は、1968年の初ヴィンテージのリリース以降、世界的に有名なジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれ、当時無名だった【モレ […]
