2020年5月9日 / 最終更新日時 : 2020年5月9日 wpmaster 毎日の献立集 ステイホームでタコスパーティー(5月5日) コロナウィルスで外出制限。どこも行けないゴールデンウィークなので、庭でタコスパーティです。市販のトルティーヤ、タコソース、タコミートのシーズニングがあるので、簡単で楽しいパーティができました。 右上からレタスの千切り、サ […]
2020年5月6日 / 最終更新日時 : 2020年5月6日 wpmaster 韓国・エスニック グルテンフリーの野菜カレー ヘルシーなカレーが食べたい!ということで野菜だけでもコクのあるカレーを作りました。小麦粉を使わず1時間程度で仕上がる野菜カレーです。加える水を少な目にすることと、セロリみじん切りを加えることでかさ増しして短時間で仕上がり […]
2020年3月29日 / 最終更新日時 : 2020年4月30日 wpmaster 韓国・エスニック サムギョプサル 【材料】(2-3人分)豚バラ肉800g、(サムジャン)コチュジャン大さじ1、みそ大さじ1、酒小さじ2、ごま油小さじ1、白ごま小さじ1、にんにくのすりおろし1かけ分、ネギのみじん切り大さじ1、砂糖小さじ2、(ネギキムチ)ネ […]
2020年2月11日 / 最終更新日時 : 2021年2月2日 wpmaster 韓国・エスニック 牡蠣と豆腐のジョン 【材料】(2-3人分) 牡蠣9個くらい(100-150g)、卵1個、豆腐1丁(300g) (ネギダレ)長ネギ5㎝、しし唐2本、すりごま小さじ1、粉唐辛子小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、しょう大さじ1、酢大さじ1、ご […]
2020年2月9日 / 最終更新日時 : 2023年8月18日 wpmaster 韓国・エスニック ポッサム 【材料】(3人分) 豚ロース肉のかたまり400-500g、(A)酒100㏄、塩小さじ1、にんにく1片、しょうが1片、ネギの青い部分、(B)サムジャン:コチュジャン小さじ2、みそ大さじ1、酒小さじ2、ごま油小さじ1、白ごま […]
2019年5月7日 / 最終更新日時 : 2020年5月26日 wpmaster 韓国・エスニック 叙〇苑風サラダ ドレッシング(めんつゆ大さじ1、ごま油小さじ2、砂糖小さじ2、酢大さじ1、いりごま適宜) サラダ菜、きゅうり(皮をスライサーで落としてから斜め薄切り)、若布を上記ドレッシングで和える。