2021年11月10日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 wpmaster フレンチワイン 2021年11月10日 VOSNE-ROMANEE LES MARCONSORTS /FRANCOIS LAMARCHE 2008/ヴォーヌロマネ レ・マンコンソール フランソワ ラマルシュ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級“ラ・クロワ・ラモー”[2008]年・蔵出し限定品・フランソワ・ラマルシュ元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級Vosne Romanee 1er Cru “La C […]
2021年9月15日 / 最終更新日時 : 2021年9月27日 wpmaster フレンチワイン 2021年9月15日 SAVIGNY-LES-BEAUNE 1er Cru AUX VERGELESSES SIMON BIZE 2001 BOURGOGNE FRANCE/サヴィニレボーヌ プルミエクリュ オーヴェルジュレス シモンビーズ ドメーヌの創設は1880年。初代シモン・ビーズがわずかばかりのブドウ畑を耕作して始めました。1950年に孫の３代目シモンがドメーヌを継承すると、ブドウ栽培のみならずドメーヌ元詰めを決意。ドメーヌ・シモン・ビーズのワインは […]
2021年9月10日 / 最終更新日時 : 2021年9月27日 wpmaster フレンチワイン 2021年9月9日 BONNES-MARES GRAND CRU 2002 Domaine Drouhin-Laroze BOURGOGNE FRANCE/ボンヌマール ドルーアン・ラローズ
2021年9月1日 / 最終更新日時 : 2021年9月21日 wpmaster フレンチワイン 2021年9月1日 CAMILLE GIROUD POMMARD 1985 BOURGOGNE FRANCE /ポマール カミーユ ジロー カミーユ・ジローは、ボーヌで1865年設立された歴史の長い優良ネゴシアン。ボーヌに所有する自社畑を始め古くから多岐にわたるアペラシオンのワインを取り扱っており、自らが所有していないアペラシオンの買い付け先は、アルマン・ル […]
2021年8月24日 / 最終更新日時 : 2021年8月24日 wpmaster フレンチワイン 2021年8月24日CHARMES CHAMBERTIN Grand Cru 1999/Domaine Camus Pere ＆ Fils AOC Grand Cru BOURGOGNE FRANCE/ドメーヌカミュ シャルムシャンベルタン グランクリュ1999 ナポレオンが愛したシャンベルタン・グラン・クリュの隣に位置するグラン・クリュ。ダークチェリーの風味が力強く、後味に豊かに芳香が残るワインとして定評 造り手はワイナート誌「シャンベルタン」特集でも大注目「クラシックブルゴー […]
2021年8月21日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster イタリアワイン 2021年8月20日 GAJA / Gaia & Rey 2009 LANGHE ITALY レモンやグレープフルーツの香りにトーストやバニラのニュアンス。ふくよかで優雅な香り。良く熟した果実の凝縮感としっかりとした骨格。エレガントな酸に迫りくるミネラル感。 ピエモンテ州、バルバレスコの造り手で、まさしくイタリア […]
2021年8月9日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster フレンチワイン 2021年8月8日 NUITS SAINT GEORGES 1er Cru CAMILLE GIROUD BOURGOGNE FRANCE / ニュイサンジョルジュ1er/カミーユ・ジロー1985 1865年にボーヌで設立された、歴史あるネゴシアンです。1985年というオールドビンテージを感じさせない、フレッシュでしっかりとした味わい。 【産地】フランス ブルゴーニュ【品種】ピノノワ－ル100％【生産年】1985年 […]
2021年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster イタリアワイン 2021年7月30日 CASTELLO DEI RAMPOLLA / SAMMARCO 2004 / TOSCANA ITALY キャンティクラシコの造り手の中でも秀逸なCASTELLO DEI RAMPOLLA。どのワインも美味しいですが、特にこのサンマルコがオススメです。コストパフォーマンスも良い1本で、お肉はもちろん、魚料理にも相性は抜群です […]
2021年7月31日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster イタリアワイン 2021年7月31日 Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 2004 TOSCANA ITALY,ブルネッロディモンタルチーノ ポッジョディソット 「カーゼバッセ」「モンテヴェルティーネ」も手掛けた名醸造家ジュリオ ガンベッリ 『神の雫』で、2005年ヴィンテージが第九の使徒に選ばれた「ポッジョ ディ ソット」のブルネッロ ディ モンタルチーノ。ほかにも、イタリアソ […]
2021年7月8日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 wpmaster フレンチワイン 2021年7月7日 MOREY SAINT DENIS 1er Cru Les Monts Luisants 1996/A PERNIN ROSSIN BOURGOGNE FRANCE/モレサンドニ 1級 レ・モン・リュイザン / ペルナン ロサン 独特な味わい。色は濃いが透明感があり、酸味も強い。好みが分かれるところ。個人的には今一つ好きになれないが、フランスでは熱狂的なファンがいるとか コート・ド・ニュイに広がる6.3ha程のドメーヌには、フランス国内に熱烈なフ […]
