2023年10月18日 / 最終更新日時 : 2023年10月18日 wpmaster 和食 自宅で超簡単。焼き鳥屋さんレベルのカリカリの手羽先焼き 焼き鳥屋さんで食べる手羽先。実は非常に簡単なんです。下ごしらえは次の２つだけ！ ①手羽先の先を切り落とします。赤い線のところに包丁を入れて先端部を切り落とします。先端を切ることで焼きやすく、かつ食べやすくなります。 ②裏 […]
2023年9月16日 / 最終更新日時 : 2023年10月18日 wpmaster イタリアン 自宅で簡単にできるステーキの上手な焼き方・・・厚めのステーキがピンク色に。しっかり火を入れる方法 サシが入った美味しそうなヒレ肉があったので、さっそくステーキに。厚さは5㎝くらい。常温に戻し、塩をまんべんなく横にも振り、フライパンに油をひいて1分半ほど焼きます。裏も1分半ほど焼いたら、横も焼き目を付けます。全体に焼き […]
