2021年6月13日ラムと夏の温野菜、蛸ときゅうりのレモン汁和え　

これもシンプルに焼くだけのメニューです。ラム肉はこんがり焼くだけで旨味がたっぷり。夏らしい旬の野菜をバター焼きにして添えます。

付け合わせに濃厚な手作り豆腐、蛸ときゅうりのレモン・塩昆布和え、蕪の味噌汁。

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