2019年9月9日 / 最終更新日時 : 2019年9月29日 wpmaster 和食 カリカリの鶏の唐揚げ 【材料】(2人分) 鶏モモ肉大き目1枚または胸肉(400-500g)、(A)酒大さじ3、塩小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、練りからし大さじ2 1.鶏肉は3,4㎝の大きさに切る。モモ肉であれば、まず半分に切り、両脇の厚みが […]
2019年9月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月8日 wpmaster 和食 鮭といくらの土鍋ごはん 土鍋で炊いたご飯はとっても美味しい!でも、炊いたらすぐに食べないと良さが引き立ちません。土鍋ごはんを食べるタイミングを見計らってだいたい30分前くらいに火をつけることができるように準備しています。火加減が難しいところ。最 […]